Hola de nuevo!!!!!
Hoy estoy que lo tiro!!!!!!!!!!!! Pero es que ayer, no pude por más que probar a hacer la "mermelada de paraguaya" y no sabéis lo buenísima que está.
Aunque no os voy a contar todos mis secretos.....acabáramos!!! dirían algunos, jejejeje, sí os cuento, que si encontráis unas buenas paraguayas...
Con que cojáis un kilo de paraguayas y azúcar, tenéis los ingredientes necesarios para hacer una rica mermelada. Eso sí, luego cada uno que le añada esencias, alcohol (por ejemplo ron) o más o menos azúcar...
Peláis las paraguayas y le quitáis el pipo. Lo echáis en una cazuelita, ponéis azúcar al gusto o lo dicho, cualquier tipo de esencia...........trituráis y a cocer. El truco está en que no paréis de dar vueltas (mejor con cuchara de madera) y después de, aproximadamente media hora, debería estar lista!!!!!!!!!!!!!!!! La echáis en un tarro que tengáis de cristal y si podéis envasar al vacío para mejorar la conservación de la misma... y
A DISFRUTAR!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Besazos mil y nos vemos!!!!!!!!!!!
muaaaaaaa
MJ
;)